富山市 バラ苗 プティローズ

プティローズ（富山市） 行ってきた。

プティローズさんは富山市米田にある
本日わたくし野暮用でご近所まで行ったので
おじゃました。

今日は晴天で
ハウスの中は暑かった～
バラの”香り”でむせ返ってました。

ハウスの中ほどにつるされた蝋燭状のものがあり
これが、虫除けだそうで「硫黄」の匂いがします。
バラの香りと硫黄の匂い？？？想像するとすごいけど、
ここでは、あまり感じませんでした。

バラ苗・・気になる方はHPへ

私は花ばかり見てましたが、そりゃー綺麗でした。
とにかく、こんなに品種、色、容、あるものか？？ってくらい「バラ」で埋め尽くされてます。

プティローズさんは苗屋さん。
なので、「木」「苗」を育てます、株分して育てるので
咲いた花より、木　根　です、

咲いた花は・・・処分されるのです。


砺波のチューリップで、
魚津のりんごで、「風呂」

捨てるくらいなら、
「バラ風呂」
してみたい～～～。
誰か利用して作ってくれないかな？

ビーアンドベッチ 富山市 西島ファーム

 画像は、西島ファーム、今は「株式会社　ビーアンドベッチ」のネギ畑の田起こし中？です。
このネギは高級ネギ○○です、結構いい価格で２葉で１６０円という高級品です。
味噌汁に放すのはちょっともったいないほど柔らかく、鍋向きかしら、
これからの季節、しっかりと栄養のある「鍋料理」にもってこいのはずです。。。。

 実はこちらの西島・・・ビーアンドベッチ様の「蒸し大豆」が非常に評判がよろしく、
ヤフオクに出品したいのだが、

いかんせん、６月いっぱいで製造中止（暑くなるからだそうです）
なのでタイミングがどうもつかめないのと、クール便がネックになってます。

　わたくし、
このところ「休み」がありません。

会社の休みはあるのですが、

バイトしております。

農家でバイトです。肉体労働です。
この時期、農家さんは田植え、苗付で大忙しです。
私の他に数名働いています。

　この時期だけです、農繁期ってやつですか？
雇用先は忙しいだけで収入はありません。
が、
とにかく人手が欲しいのです。「手」が欲しい。

研修生だろうが、外国人だろうが、茶髪だろうが、退職者だろうが、主婦だろうが、
老人でも、浪人生でも、ろうにゃくなんにゅ　問いません。

泥、土まみれに、汗まみれお構いなしです。私もです。

今、どの業界でも「人手不足」だそうで、
営業できてないところがでています。

勤先の賃金には、勿論不満はありますが、
このバイト先には「バイト料」の不満はありません。

思うに、
人が来ないのは、
「賃金」だけではない気がします。
 

 
 

　先日より、

やっと届いasusの２in1のPC、タブレットにキーボードが付いたやつ

に悪戦苦闘しています。

　ウィンドウズ８，１なのだが、

スピード　画像入れ替えだの、入力にはかなりスピードが上がる。

　が、まだまだ８．１の使い方が不慣れで

なかなか、扱いが悪いです。

　ヤホオやgoogleなんかにどうやってアクセスすればよいのかわからず、

結構まごついており舞う。

　こうやって🍚🍗

絵文字もかけないし・・・

最初の一歩としてブログに挑戦してます。

大長谷トマト

500g　1000円で　　販売します。

以前紹介した、
富山市大長谷の杉林さんのトマト。

先日も伺って値段や発送方法を決めてきました。

今は［桃太郎］と［レイカ］です。
朝に赤く色ずんだ物を収穫その日のうちに、
市場に並びます。





お昼ごろに伺ったので、
収穫前の青いトマトが鈴なりです。

 どうですか、トマトの周りの産毛の状態が
すごくないですか？

水を極限までやらない杉林農法・・
たまに、霧状の水遣りをする程度です。

おいしい「飛騨牛」

　－－－－お詫び－－－－
奇跡のパン、天然自然酵母種パンのヤフオク掲載撤回します。
ごめんなさい。ちょっと無理でした～


さて、今回は飛騨牛の昆布〆をヤフオクに出しました～

あまり、美味そうじゃないかもしれませんが、
これが実にうまい。「昆布〆」だけど、昆布の味より牛の味が勝っていました。
肉がほろほろと昆布とあいまって、なかなかのこってり味です。
ごはんにもぴったり合う。1本「ぺロッ」いっちゃいました。
巻いてある干瓢もしっかり煮込んであるからそのままいけます。

昆布が２，３重巻きなので肉の量が少ないかな？
飛騨牛高いから、高級Aクラスってわけにじゃないとおもいますが、

たしか、「飛騨牛　しぐれ煮」もあったと思うけど、高価だったようなきがします。

自然酵母発酵種パン

　最近、Sさんと会ったのだが、

自分のお店のパンと、
某直売所へのパン納品が忙しいみたいで

なんか、
沖縄サトウキビの「黒糖ラスク」？も
作ってきてるし、
カンパーニュには『パンに聞かせるCD』まで付いてるし、、（著作権クリアしてんのかな？）

で、当ヤフオク販売にはどうも・・・
焼きあがった日の発送が叶わないみたいです。

朝から自店でのパン、
午後から配達分を焼く、みたいな。
（そりゃ、納品遅くなるわなぁ＝）

Sさんの店が遠方にあるため、私が受け取る時間が夕方になる。
それから発送ができるだろうか？？？

ちょっと心配だが、

なんと、
また、美味くなったと（本人弁）いうのだ。
その内容とは・・・ 

 maruieleven ヤフオクブログ
    
   

自然酵母発酵種パン

 ヤフオクで販売してイイのか？・・・・


正直迷ってる。
http://auctions.yahoo.co.jp/jp/booth/maruieleven

今は、音川の漬物を主に出しているが、
この音川は、当然出品から発送まで全て負かされているから、
簡単に商品が入って発送できるのだが、

この自然酵母発酵種パンには、

どうも、連絡だの商品受け渡し、発送がうまくいってない。


本人から全く連絡ないし、遠方だし、
実は困っている。（やるきないのかなぁ）

　

　当店としては、
焼きあがった日に発送できたら一番良いのだが、

焼きあがり日にどうやってうけとるか？
何処から発送するか？
（某直売所で発送はできないし）

何時頃、こっちに配達に来るのかさへわからない。




せっかく美味しいパンなのに・・・
もったいない。

奇跡のパン

　「奇跡のパン」（勝手に命名）

このS氏とM氏は、
同級生で山岳が大好き
（私もちょっと好きだけど）

どうもそれで馬が合うらしい～
それだけじゃなく、
実は２人とも大酒飲みである。
（私はついていけないよ～）
そんなこんなで、お互いの家で毎晩、
夜中まで飲んだくれて宿泊となる。
そこへ、参加してたのが私であり、
当然家族ぐるみのお付き合いとなったわけです。

奇跡のパンの由来

Sさんとは、
偶然に知り合ったのかれこれ１０年ほど前かしら、
・
・
・
・
幼馴染のM氏の紹介でしたが、
このM氏の奥様と我妻が幼馴染と偶然。
M氏とは同町で子供も同級生、墓もお隣と偶然。

M氏とSさんは同級生で、
美味しいパン屋さんとして飲み友、スキー友なのですが、

Sさん、
息子のアトピーの為に焼いてくれた、

それも、無添加で美味しいパンを
わざわざ作って頂きました。感謝　感謝

あれから、　??年～

今度はまたまた、偶然。
街中で出逢った。何処かで見た「顔」やなァ～とお互いに見つめ合う

「あれ？どうしてここに？？」

もう奇跡的な出会いです。

富山が狭いのか、（それもそうか？食品関係だからか？）

私もこのパンとの偶然な出会いが奇跡になるのではないかと思ったりするのです。

自然酵母発酵種パン

ふとしたご縁で 
「自然酵母発酵種パン」をヤフオクで、売らせてもらえることになりました。
まだ、この手のパンは少ないみたいです。

酵母は、
山田のりんご酵母
と
山崎農園のサツマイモ酵母

塩は
石垣島の塩

 小麦粉、ライ麦粉のカンパーニュ
と、サツマイモ酵母の食パンです。

まだ、ヤフオクには掲載していませんが、
マー追々と・・・

なんつっても、
発酵に１週間もかかってしまう、
非常に高価なパンです。 

いつできるのか？発送日や、梱包など
まだまだ、検討しないと、
お客様に迷惑かけそうなので・・・

 

いつのまにか

ツイッターもヘンな具合で～～


わたくし


YAHOOにも出品。。。最近は「食品」なんだけど


YAHOOで『商品ブログ』も書いてるし、ツイートもしてると

ここ、グーグルの個人ブログまで手が回らない～～


古本（最近やってないけど）と食品と、一緒にって訳に行かないから

ココは古本とリンクしてるし
ツイッターもココになってるけどーー
出てないしな～～、

ん～～～もうちょっと時間があればいいのだが・・・

書いてる時間がないよ。

休みは、遊んで、身体休めてに費やす為

いいたい事は沢山あるけど・・・・

今は休みたいのです。

生活保護費

　「生活保護」とふるさと、緊急雇用の手当てって

紙一重だね～～

都道府県によって変わるけど、地方は低いみたいだ。

私の手当ても当然ながらひくい訳で、

これなら、「生活保護」受けて毎日遊んでる方がいいやね・・・

なんて程ひくい。

まともに働いて、生活保護費とかわんないなら

嫌な思いしないだけいいじゃん。って感じるよ。

働いているのだから、指標や感動無いとやっていけないぞ～～

達成感の無い仕事やらせて、給料こんだけー嫌ならやめれば～

じゃ～だめなんじゃないの？

税金使うなよ！ふるさと雇用対策費は返上してくれ～

　

ふるさと雇用再生特別基金事業・緊急雇用創出事業・重点分野雇用創造事業

おまけに、再生、事業創出＝なんてお偉い、硬い文言付いてるけど

実際、なってないし～

 

maruielevenブログ: お久しぶりー

maruielevenブログ: お久しぶりー: 申し訳ない・・・書けなくて。。。っても誰か読んでるかどうか？疑問ではあるが、、 さて、当方「契約更新」したのだが、 新入社員が（契約社員、ふるさと雇用）３人も入った・・・ ３人も～正直。いらない。と思う, 会社としては、目いっぱいの「ふるさと雇用」使って雇用拡大のつ...

お久しぶりー

申し訳ない・・・書けなくて。。。っても誰か読んでるかどうか？疑問ではあるが、、

さて、当方「契約更新」したのだが、
新入社員が（契約社員、ふるさと雇用）３人も入った・・・

３人も～正直。いらない。と思う,

会社としては、目いっぱいの「ふるさと雇用」使って雇用拡大のつもりなのだろうが、
仕事ないでしょ？
パートも含めて11人、、、パートの首切りか、更新した社員の首切りか？

どっちにしろ、残業頼みの給料だったのに、これでさっぱり手当てが無くなる。

企業としては当然だが（企業は残業削除、経費節減は必須だからね）

その前にやる事あるでしょ？

社員の給料減らして、人員増強＝売上げＵＰ　　の図式にはなら無い。


初めから、売上げを目標にした会社じゃないけど、

契約社員の我々には、保障も明日も無い、おまけに目標ないのはどうなのよ？

結局、「腰掛」の相手させられて売上げなくて、ハイさようなら～

となるやろな・・・

辞めてやるこんな会社

と思ったけど・・・

いや決心したのだが、次の会社が決まらず
見つけていたけど「駄目です」と言われたので～
結局「ここ 」に留まることに、
しかし、

こんなに努力して、こんなに業績上がったにも拘らず、
給料ダウンってありえるのか？
店長とその下、2人も辞めて、やっていけるの？？？
残ったのは独身アルバイタ～2人と、わてだけだ。
アルバイト（レギュラーだけど）とパートのおばちゃん・・・
だけで？？いいのか？？

知らないからね、もー売上げダウンしても給料固定やし
上がりも下がりもしない、おまけに契約更新できそもないし、


わても、今から求職探しするもんね～
いいとこみつけて転職するぞ！！！

あ、ネット通販頑張るぞーーー

忙しい～～

　休みは。。。寝ていたい＞＞


なにもしたくない～と、勤めだしてから思うようになった。


　何もしたくないとは、PCをいじったり、半仕事みたいなこのブログとか、
他の自分のサイトの更新だったり、


　庭いじり？掃除だったり、家庭の事　　　「家事」ですかね。


今時のお父さんは、皆やるだろうーと思うが。。。
昔の、父親像とはかけ離れているのだろうな～～


朝遅く起きて、新聞読んで、TVみながらお茶飲んで、昼食って、昼寝して、
パチンコ行って、晩飯晩酌？？


ま～ありえないですね、昨今は・・・


　あ～でも、してみたいですわぁ～


趣味の「釣り」も。。。。1日がかりだけど、行く気にならない。
趣味だから、好きだから、平気のはずだが、
やっぱ、かったるくって行く気がしないのは？


歳のせいかしら？？？？

なかなか、進まぬブログ

　いやいや、それでいいのだ。
ブログ、日記なのだから。


　かといって、最近ではブログで商売が出来る時代です。


私も頑張って商売できるようにしたい、、、と思って始めたのですが。


やっぱり、無理。


って諦めたわけじゃないですが～書く時間がやはり乏しい。


困った、実はtwitterのほうが非常に楽、あの手軽さ、画像も、・・・・
だけど、云いたい事があるとなかなか、短文では伝わらないです。
で、結局ブログでとなると、これが時間が無い。




あ～～堂々巡りじゃん。

会社のごたごた

　「会社作りより、人作りせんとあかん」店長弁。


この会社、採用時に今いる人材しか来なかったそうだ～（嘘かホントか）
ま～とにかく中途半端な人材ばかり、まともに会社勤めした人がいない。
なので、上下関係、年齢、一切かまわず節操社会人マナーがない。


　遅刻（タイムレコーダーがない）はするは、無駄な残業はするは、無断外出も当たり前
シフトは個人任せ（店長、ＰＣソフト使えない）、字は汚い（人のことは言えんけど）
会社の戸締りキーは紛失、お客様に笑顔もない、いらっしゃいませの声も無い。
極めつけは、当社名を間違えてる・・・などなど、書けばきりがない。


　だいたい、人多すぎる。（他店からクレーム）
私を含めて、仕事的にはパートでもいいんじゃないかと？アルバイトでもできる、と思う。
コンビニのバイトの方がはるかに忙しく、きつい。（で時給にするとかなりいい、しかも日給月給正社員、保障も完備　　ありえないくらい甘い）
つまり、ゆる～～い、生ぬるい　　と思う。


　ここまできて、とうとうパートのおばちゃん、シフト問題で吠え出した、
通勤費で一悶着後、今度は人件費がなくなって残業時間減らし、
有給があるのかないのか？でもめている。
　私個人意見では、昨今の不況、おとなしく仕事するか、離職するか個人レベルで考えてくれ
と思う。私は文句を言わないシフトや給料に・・・
これ以上の給料ＵＰの仕事（現状では）ないし、シフトも無理である。
実際、売上も落ちてるし、会社にこれ以上望むのは無理だと判断しました。
なので、今は掃除やコミを大事に、取引先やお客様、スタッフが気持ちよく仕事できるように
日々店頭に立ち続けたいと思う。