おいしい「飛騨牛」

　－－－－お詫び－－－－
奇跡のパン、天然自然酵母種パンのヤフオク掲載撤回します。
ごめんなさい。ちょっと無理でした～


さて、今回は飛騨牛の昆布〆をヤフオクに出しました～

あまり、美味そうじゃないかもしれませんが、
これが実にうまい。「昆布〆」だけど、昆布の味より牛の味が勝っていました。
肉がほろほろと昆布とあいまって、なかなかのこってり味です。
ごはんにもぴったり合う。1本「ぺロッ」いっちゃいました。
巻いてある干瓢もしっかり煮込んであるからそのままいけます。

昆布が２，３重巻きなので肉の量が少ないかな？
飛騨牛高いから、高級Aクラスってわけにじゃないとおもいますが、

たしか、「飛騨牛　しぐれ煮」もあったと思うけど、高価だったようなきがします。