出荷遅れてる”富山トマト〟
暇だったので、トマト農家さんへ行ってきた。
時期的にもう「成ってる」はずだと思ったけど
まだでした。
?
昨年のJA全農トヤマのブログでは
某スーパーで試食会をするとあるけど
どうなんでしょうか?
どこの農家もまだまだ苗が30㎝ほどで、
実どころか花も咲いていません。
遅く栽培して、長く収穫するって手法もあるけど、
やっぱ今の時期に、
食べたいよね。
実は最近凝っている、よく購入するのが、
某スーパーバローの「フルティカ」です。
株式会社バローファーム海津ってところが作ってるみたいです。
実に甘い、100ℊ158円
味に関しても個人的な意見があるけど、甘さとか酸味とかどうでもいい。わたしゃ~好き。一回に3個ほどほうばれば満足この上ない。皮は堅いけど、
非常に申し訳ないけど、「富山トマト」なんか全然おいしくない!と密かに思っています。甘い甘いって言うけどそんなトマトっておかしくないだろうか?でもって甘いかっていうと「フルティカ」ほど甘くない。青臭さもトマトの味覚かと思うけど、硬さと勘違いしてるのか大きくて赤くて実割れのない商品だったら「桃太郎」としてだしているのが許せないね。とにかく作りやすい「桃太郎」「麗華」ばっかり作ってるのが、富山の野菜なんだろうといつもがっかりしている。
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