野菜品薄でもここにはある（直売所）

 先日ニットー農園さんでおしゃべりしてきました。

お久です。
ビットコインと仕事で全くブログを書いていませんでした。
でも、観てる人がいるのが不思議
見てくれてる人に感謝。

さて、本題。
ニットウ農園さんがスーパー2社
県内で誰でも知っている 「大坂屋」と「バロー」に地場野菜コーナーを持っている。

大坂屋さんは「翔の会」
バローさんは「地場野菜コーナー」
と
なっています。

ここ暫らく、野菜が高騰しています。
 キャベツや大根、ネギ　「えっ」って思うぐらいに高い。
わたくし一人分、大根一本、長ネギ3本　買わないけど、でも焼きそばにキャベツ4半分はほしい。
98円なら買うけど、158円となると・・・ちと考えてしまう。

でも、このコーナーは安い。（安いから売れるのは本意ではない・・関係者弁）
夕方行ったら完売、すっきりなくなっている。
大根、ネギ、一本もない。



品薄なので、多少　10円20円ほどは高くしてるけど、それでもこの価格である。
しかも先日来の「大雪」で品薄に拍車がかかって並べたはしから売れていく現状です。

　これネットで売れないかな～と思う。

この野菜には近隣の生産者さんの思いがこもっています、
本当はコーナーも広くして随時追加できればいいのですが、ニットーさんは手一杯とか
これ以上できないみたいです。

富山市農産物直売所

「安納芋」です。ぬらした新聞紙で巻いて、それをアルミホイールで巻いて、オーブンで３０分くらい焼きました。

黄色、黄金色ですか、
もうちょっと表面　皮に焦げ目がついて「蜜」が染み出したものを食べたかったんですが、
あまりうまくいきませんでした。
甘くならなかったのは、「熟成」が足りなかったのか、
残り３本は 冷所で新聞紙でくるんで保管しました。

さて、
グリーングラスニットーでは、１１月２１日、２２日、２３日は
秋の農産物祭りです。
今は「大根干」で収穫した大根をやぐらを組んで風に晒して干しています。
普通の大根と違って細身の大根ですが、味は大根です。
 乾燥しやすいように細いんでしょうね。あまり辛くないし漬物にはちょうどいいのでしょう。

 

きゅうりの一本漬け 花火大会

　昨日は富山市で「納涼花火大会」でした。

毎年ちょこっとはおじゃまするのですが、今回はガッチリと搬入から搬出までアルバイトしました。

　グリーングラスニットーさんでカットフルーツ、枝豆、胡瓜の一本漬け　を販売しました。

17時 から販売開始したのですが、胡瓜は子供から浴衣の女性までバンバン売れました。

この暑さのせいか、安いからか早々と完売して

枝豆も売れに売れました。

　ニットーさんは、この夏イベントが盛りだくさん。

日本全国イベントだらけです。胡瓜も枝豆もこんなに売れるならお店（直売所）でやればいいかというと、

そんな訳にはいかないんでしょう。

人が　お客様が来ないからね。イベントで人が来るところに出店しないと、胡瓜も枝豆も、トマトも売れないのです。

それも、イベントが拡散していないといけないんですね、

高岡大和でもその日にイベントがあったらしいけど、

さっぱりだったみたいです。（胡瓜や枝豆はなかったですが）

店がどこにあるか知っていても、

枝豆や一本漬けだけ買いに行くか、も疑問だけど。

イベントがあるからお客様が来るか、も疑問ですね。

ネットの通販も、楽天やヤフオク、アマゾンみたいにやっぱり集客力がないと、

物は売れないのだろうか？